2016/02/02
菜の花 2月～3月
春、一面に広がる菜の花畑は壮観で、代表的な春の風物詩でもあります。
また菜の花とは食用の花の意味。 ビタミンCやミネラルが豊富な緑黄色野菜！
野菜としては足が早いほうなので、保存する場合は加熱してから冷蔵するのが望ましい様です。
アク（シュウ酸）はホウレンソウの20分の1以下？！ 調理にあたっては茹ですぎないこと！
造園・外構工事・エクステリア・ガーデニング等
理想的な「緑の空間」をご提案いたします。